サラダ麦?

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先週、麦を刈った。圃場の端に二畝ほどなので、手で刈っても大したことは無い。
以前、妻が南米ではサラダ用になる麦だと言っていた。

麦?サラダ?
そんな感じだったが、その時はなんとなくスルーした。

20170622_172521.jpg

あらためてど、うやってサラダにするのかと尋ねる。良く知らないと言う。
まあ、とりあえず外房の気候でもちゃんと育って収穫出来るのが確認出来たので
良しとしようか。

大した量では無いが、梅雨時なのであんまり濡らしたくなかった。
そこで、どこへ干したかと

20170622_172500.jpg
 
格納庫の梁に垂木を渡し、そこに引っ掛けてみる。
日光は当たらないが、まあそのうち乾燥するとは思っている。

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