田舎日記ホーム >>> 田舎生活 >>> 新規就農者ブログ >>> 勝手にニンニク

勝手にニンニク

| トラックバック(0)

仕事で出た先で、面白いものを見つける。 
見つけたのは知人。自分は気にもしていなかったが。
 
20170423_171501(0).jpg
 
野生化したニンニク。
休耕地になって4~5年とのこと。と、言うことは休耕以来ずっと自生している
ことになる。
一緒に生えているのはスギナとヒメオドリコソウ、ギシギシなど。比較的湿性地に
生えるような植物が多い。相性が良いのかは知らないが、ニンニクそのものの生育
具合は良い。土壌PHは測っていないが、植生を考えるに酸性寄りだろう。
だとしたら、一般的に言われるニンニクは酸度矯正が必要みたいな話は一体何なの
だろうかと。
 
でもって、割と大きくなる品種のよう。まだまだ玉になるのはこれから先。

20170423_171519.jpg
 
ジャンボニンニクは、こちらでも植えているが、それよりもニンニクらしい味がした。
とりあえず、二本ほど引っこ抜いて、植えかえておこう。
こういうものを探してきて栽培するほうが、自分的には面白いと思うので。
あと、強ければ栽培も楽なのではないかとか、そういう邪な気持ちもある。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://inaka-nikki.net/mt/mt-tb2.cgi/2036